Foredrag ved fhv. museumsinspektør Annette Hoff fra Den Gamle By i Aarhus

Fredag den 14. marts 2025
Klokken 19:30
Smørum Kulturhus

Hvor længe har danskerne egentlig drukket vin? Var det hele befolkningen eller kun konger og adelsfolk, der havde råd til at smage de liflige dråber? Og hvorfor skulle Christian IV bruge 35.000 glas til sin kroning i 1596? Disse og mange andre spørgsmål presser sig på, når man begynder at grave i vinhistorien.
Annette Hoff har skrevet bogen ”Den Danske Vinhistorie”. Heri beskriver hun en jagt på fortællingerne om danskerne og deres forhold til vin fra middelalderen helt op til i dag. En skat af hidtil ukendt viden er gravet ud af arkivernes gemmer, og der er vinnyt fra alle lag i det danske samfund.

Vinfad fra 1844, Den Gamle By. Foto: Privateje.

Rødderne til nutidens vinkultur stikker dybt. De røber blandt andet, hvorfor vi siger Skål! og hvorfor hovedparten af befolkningen først for alvor gik i gang med at drikke vin for lidt over 50 år siden. Vor tids vinkultur og -forbrug bliver sat ind i det store kulturhistoriske perspektiv, og foredraget kommer også forbi nutidens apps, vinsmagningskurser og slutter af med et kig ud i fremtiden.
I pausen vil der være smagsprøver på to vine, der har markeret sig i den moderne danske vinhistorie.
Annette Hoff er dr.phil. i historie og blev i 2018 optaget i Det Danske Gastronomiske Akademi.

Annette Hoff. Foto: Privateje.

Opdateret 19-02-2025